Siborongborong, Instrumentasi.com — Pendiri Yayasan Bisukma, Dr. Ir. Erikson Sianipar, MM, bersama pengurus melakukan kunjungan kerja ke sejumlah dapur operasional Makanan Bergizi Gratis (MBG) di Kecamatan Siborongborong, Taput, Jumat (01/05/2026).
Kunjungan tersebut bertujuan untuk mengawal serta memastikan seluruh proses operasional MBG berjalan sesuai dengan petunjuk teknis (juknis) yang ditetapkan oleh Badan Gizi Nasional (BGN). Fokus utama dalam peninjauan ini adalah pemenuhan standar Instalasi Pembuangan Air Limbah (IPAL) di setiap Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di bawah naungan Yayasan Bisukma.
Dalam kegiatan tersebut, tim melakukan evaluasi menyeluruh terhadap kondisi dapur, meliputi aspek kebersihan, kelayakan fasilitas, serta sistem pengelolaan limbah. Evaluasi dan pembenahan dapur menjadi metode standar yang diterapkan Yayasan Bisukma guna meningkatkan jaminan mutu layanan secara berkelanjutan.
Erikson Sianipar menegaskan bahwa monitoring dan evaluasi akan terus dilakukan secara berkala guna menjaga kualitas pelayanan kepada masyarakat penerima manfaat.
“Kami ingin memastikan seluruh dapur MBG memenuhi standar operasional prosedur (SOP) yang telah ditetapkan, baik dari sisi sanitasi maupun kualitas layanan, sehingga manfaat program ini benar-benar dirasakan masyarakat,” ujarnya.
Dalam kunjungannya beserta rombongan di dapur MBG yang berada di Desa Sitabotabo, dimana Pengelola dapur, Tumpal Parulian Sinaga, menyampaikan apresiasi atas perhatian yang diberikan oleh pihak Yayasan Bisukma.
“Kami sangat berterima kasih atas kunjungan Bapak Erikson Sianipar. Kehadiran beliau menjadi motivasi bagi kami untuk terus meningkatkan kualitas pelayanan,” ungkapnya.
Dalam kunjungan itu Erikson Sianipar selaku Pendiri Yayasan Bisukma berkomitmen dan mekastikan akan terus memperkuat pengawasan dan pembinaan terhadap seluruh kegiatan dapur MBG yang memang bagian pengawasan kita, agar terealisasinya sebagai bentuk dukungan keberhasilan program pemenuhan gizi bagi masyarakat secara optimal dan berkelanjutan,mengakhiri. (Bangkit Nababan, SH)
